Il nostro menù viene cambiato ogni mese in base alla stagionalità dei prodotti.

Sformatino di broccoli con fonduta di pecorino.

Involtino di roast-beef all’inglese con mousse di robiola e insalatina di finocchi.

Code di gambero cotte al vapore al profumo di agrumi su letto di spinaci.

Selezione di salumi accompagnati con gnocco fritto: culatello di Zibello, prosciutto di Parma, lardo di Colonnata, salame di Varzi e salame felino.