Menù Pranzo di Pasqua
1 aprile 2018

  • Antipasto

    Uovo cotto morbido con insalatina di asparagi e petto d’oca affumicato.
  • Primo Nº 1

    Raviolo cacio e pepe fatto in casa con ragù di agnello al coltello e carciofi.
  • Primo Nº 2

    Fagottino ripieno di asparagi su crema di taleggio tartufata.
  • Secondo

    guancia di manzo cotta a bassa temperatura, costoletta di agnello in crosta di mandorle e soffice di pecorino.
  • Dolce

    Crema catalana al fior di arancio, cremoso al cioccolato e colomba tostata.
  • Bevande

    Acqua e caffè (escluso il vino).

Prezzo 40 Euro
Il menù vale per l’intero tavolo