via Milano 37 | Gorgonzola
Il Milano37 di Gorgonzola lo conoscete come un ristorante con cucina creativa, cantina e bracere a vista. La grande novità è il nuovo verdissimo dehor nel verdissimo e riservato giardino privato fra ulivi e gelsomini.
Io Carlo Andrea Pantaleo, lo Chef, insieme a tutto lo Staff vi accompagneremo, in tutta sicurezza, in un viaggio senza tempo tra i sapori e i profumi della nostra Italia e, perchè no, un pò più in là.
Abbiamo deciso di ripartire in grande, perchè le difficoltà possono divenire opportunità.
Così il nostro verdissimo giardino ci ha suggerito di trasformarlo in un delizioso dehor… per voi, per la vostra sicurezza e per il piacere di trascorrere un piacevole e rilassante momento isolati dal trambusto, cullati dai raggi di sole della bella stagione.
Il nostro grande vecchio Ulivo e le sue fronde faranno da cornice ai vostri aperitivi, pranzi e cene per un’esperienza ancor più speciale.
Per garantire la vostra sicurezza è obbligatoria la prenotazione.
Cucinare è il mio modo di comunicare, il mio strumento di CREATIVITÀ, è tutto il mio essere di SPONTANEITÀ, il mescolare sapori incredibili con odori semplici ma a volte sorprendenti.
Cerco ogni giorno di valorizzare l’EQUILIBRIO dei CONTRASTI, sia in cucina che nella vita.
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva; esiste solo quella che più ti piace, la mia è continuamente una grande SFIDA
Carlo Andrea Pantaleo
CHEF PATRON
Luigi Pantaleo
DIRETTORE PROPRIETARIO
Enrico Rizzo
MAITRE E SOMMELIER
Francesco Rapetti
SOUS CHEF
Niccolò Recalcati
CAPO PARTITA