• via Milano 37 | Gorgonzola
  • +39 02 95302437

via Milano 37 | Gorgonzola

Vi diamo il benvenuto al Milano37.

Il Milano37 di Gorgonzola è un ristorante con cucina creativa, cantina e bracere a vista.

Io Carlo Andrea Pantaleo, lo Chef, insieme a tutto lo Staff vi accompagneremo in un viaggio senza tempo tra i sapori e i profumi della nostra Italia e, perchè no, un pò più in là.

Milano37 - Staff

Prenota un tavolo: +39 02 95302437 - info@milano37.com

Sgombro Arrostito Milano37
Tortello Zucca Milano37
Uovo 60 Milano37
Pancia Maialino Milano37
Tre Cioccolati Milano37
Milano37 - Raviolo
Milano37 - Risotto
Milano37 - Anatra
Milano37 - Sfera cioccolato
Milano37 - Grill

Lo Chef e la Brigata

Cucinare è il mio modo di comunicare, il mio strumento di CREATIVITÀ, è tutto il mio essere di SPONTANEITÀ, il mescolare sapori incredibili con odori semplici ma a volte sorprendenti.

Cerco ogni giorno di valorizzare l’EQUILIBRIO dei CONTRASTI, sia in cucina che nella vita.

Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva; esiste solo quella che più ti piace, la mia è continuamente una grande SFIDA

Carlo Andrea Pantaleo

CHEF PATRON

Lo Chef Carlo Andrea Pantaleo
Luigi Pantaleo Direttore Proprietario Milano37

Luigi Pantaleo
DIRETTORE PROPRIETARIO

Enrico Rizzo Maitre Sommelier Milano37

Enrico Rizzo
MAITRE E SOMMELIER

Niccolo Recalcati Sous Chef Milano37

Niccolò Recalcati
SOUS CHEF

Badr Errebah Capo Partita Milano37

Badr Errebah
CAPO PARTITA

- ENTRA IN MILANO 37 -

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